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Carta de Vinhos do Terra Nostra Garden Hotel entre as melhores de Portugal

 

Uma nota de acidez ou de aroma pode muitas vezes fazer a diferença entre um bom prato e um prato memorável e foi com esse cuidado em mente que a equipa do Terra Nostra Garden Hotel preparou a Carta de Vinhos para acompanhar a nova ementa do Hotel, desenhada de raiz para ser uma experiência gastronómica de excelência.

 

Por isso, foi com grande satisfação que os Hotéis Bensaude receberam a notícia de que a Carta de Vinhos do Terra Nostra Garden Hotel se encontra entre as 52 finalistas do concurso de “Melhor Carta de Vinhos de 2013”, de acordo com a prestigiada Revista de Vinhos, uma publicação que distingue e celebra a excelência do Vinho.

Para Carlos Rodrigues, diretor do Terra Nostra Garden Hotel, esta distinção “é um sinal de reconhecimento da qualidade que temos incutido em todos os detalhes da experiência que oferecemos aos nossos clientes e este é sem dúvida uma das mais importantes, uma vez que os nossos visitantes são extremamente exigentes com a qualidade dos vinhos que procuram”.

De escolha criteriosa, a carta de vinhos do Restaurante Terra Nostra encontra correspondência no programa da renovação do hotel, evidenciando um posicionamento muito claro ao nível da vertente gastronómica. É proposta uma carta elegante, com vinhos a copo; cuidada seleção de Espumantes, Brancos, Rosés e Tintos das mais variadas regiões do país, na qual os vinhos dos Açores têm um lugar de destaque, que se completa com uma cuidada seleção de vinhos de prestígio e algumas raridades.

Concebida por Manuel Moreira, o prestigiado escanção foi simultaneamente responsável pela seleção dos vinhos e pela preparação de uma equipa jovem, mas absolutamente dedicada ao culto do vinho, que dá o devido suporte a uma carta que contou com a sólida parceria da loja A Vinha Garrafeira, determinante para a criação desta ambiciosa carta de vinhos, única nos Açores.

Venha ao Terra Nostra desfrutar de uma experiência gastronómica e peça ao nosso Chefe de Sala para o aconselhar sobre qual o melhor vinho para a acompanhar. Quem sabe, talvez vá conhecer o seu novo vinho preferido.

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