Cozido das Furnas: Eine Art Eintopf, dessen einzigartiger Geschmack
seiner Zubereitungsart zuzuschreiben ist. Der Topf wird in die Erde vergraben
und die Hitze der Caldeiras kocht den Inhalt mehrere Stunden lang. Linguiça com
 inhames (eine sehr schmale Wurst mit Yamswurzel), lapas de molho de Afonso
(Napfschnecken mit Afonso Soße), chicharros com molho de vilão (Bastardmakrelen mit Zwiebel und Knoblauchsoße), morcela com ananás (Blutwurst mit Ananas), usw.

> Süßigkeiten - verschiedene Kuchenarten, z. Bsp. bolos lêvedos, massa sovada,
queijadas da vila.

> Tee – Die Insel produziert grünen Tee (auf den Gorreana und Porto Formoso
Plantagen), der aufgrund seiner natürlichen Eigenschaften hoch geschätzt wird.

Campo de Golfe da Batalha:          Golfplatz Batalha:

Furnas Golfplatz:

> Architekt: Cameron & Powell
»Golflöcher: 27
>PAR: 72Handicaps:
> Männer – 28                                     > > Frauen - 36Einrichtungen:
> Luxus Restaurant und Bar                     > Pro-ShopHotels in der Nähe:
» Hotel Avenida (10 Km)
» Hotel Marina Atlântico (10 Km)
» S. Miguel Park Hotel (10 Km)
» Terra Nostra Garden Hotel (35 Km) » Estalagem dos Clérigos (80 Km)

> Architekten: MacKenzie Ross (9 Löcher 1939) und Cameron & Powell (9 Löcher 1986)
> Löcher: 18
>PAR: 72Handicap:
> Männer – 28                                     > > Frauen - 36Einrichtungen:
» 2 Putting Greens
» Chipping Area
» Practice Tee
» Club House (Restaurante, Bar und Esplanada)
» Pro-ShopHotels in der Nähe:
» Terra Nostra Garden Hotel (5 Km)
» Estalagem dos Clérigos (40 Km)
» Hotel Avenida (45 Km)
» Hotel Marina Atlântico (45 Km)
» S. Miguel Park Hotel (45 Km),

Klicken Sie hier um ein Video über Golf auf den Azorem bei YouTube zu sehen.Bensaúde Turismo und Marc Amort Golf Academy sind in Partnerschaft eingegangen Diese sich im Sürwesten Deutschlands im Schloss Langenstein und in Spanien in Casa Lehmi befindende Akademie funktionier im Winter in Portugal, besser gesagt, auf den Azoren. Sie betrachtet die Azoren als ein günstiges Golfreiseziel aufgrund einerseits der Schönheit de Natur und, anderseits der Qualität deren Golfplätze Batalha, Furnas und Terceira. Sie bezeichnet eine Azoren-Golfreise als ein unvergessliches Erlebnis.
Die Marc Amort Gof Academy bietet Golfreisen nach den Azoren in Partnerschaft mit Azores Golf islands und den Hotels Marina Atlântico und Terceira Mar. Marc Amort, der Verantwortliche für die Alademie ist ein angesehener Golf Manager. Eals einer der 20 Top Golflehrer Deutschlands, wurde ihm der Preis „Teacher of the Year 2009“ verliehen.  http://www.azoren-archipel.de/cms/website.php?id=/de/azoren/sport/golf.htm

Es ist immer noch nicht klar in welchem Jahr die Insel S. Miguel effektiv entdeckt wurde, wenngleich angenommen wird, dass es zwischen 1426 und 1439 geschah.
Es existieren jedoch geohrafische Atlanten aus der Mitte des XIV.
Jahrhunderts, die diese Inselgruppe bereits erwähnen.
Diogo de Silves identifizierte die Insel São miguel im Jahre 1427 und begann ihre Besiedlung, die in Povoação startete, sich dann bis Vila Franca do Campo und endlich bis Ponta Delgada ausdehnte.

Die erste Hauptstadt der Insel war Vila Franca do Campo.
Sie wurde jedoch nach Ponta Delgada überführt, die dann vom König D. João III. zur definitiven Hauptstadt ernannt wurde.

Während des XIX. Jahrhunderts wurde die Insel immer mehr bebaut, es vermehrten sich Kirchen und Schlösschen mit ihren Holzschnitzereien, wertvollen azulejos und kunstvoll bearbeitetem Mauerwerk. Diese Bauten sind hauptsächlich dem Reichtum zuzuschreibem, der vom Apfelsinenhandel stammte, hauptsächlich mit England.

Ponta Delgada besitzt noch heutzutage ihre schönen aus dem ZVI.
Jahrhundert sammenden Kirchen und Paläste, deren einige uns kostbare Beispiele der typischen portugiesischen Schiffsbaugotik vor Augen führen.

Im XIX. Jahrhundert, nach der Ausrufung der Verfassungscharta und Anerkennung
der Königin D. Maria II.,
kam der so lange herbeigewünschte Frieden. Er führte zur Wiederherstellung des Handels und zur Einführung neuer Kulturen, wie zum Beispiel der Anbau von Ananas, grünem Tee und Tabak. Gleichzeitig wurde der Hafen von Ponta Delgada ausgebaut.                                                                                                    

Auf der Insel São Miguel gibt es zahreiche Rundwanderungsmöglichkeiten, sowie in dieser Art Aktivitäten spezialisierte Reiseagenturen.

> Rundwanderung Rocha da Relva – ein enger in den Klippen gehauener Fußweg, der bis zur fajã Rocha da Relva führt, mit ihrer großen Anzahl am Meer liegender Weinkeller, die von Feigenbäumen und kleinen Gemüsegärten umgeben sind.

> Rundwanderung Salto do Prego – befindet sich bei Faial da Terra. Wir durchqueren eine unversehrte Naturlandschaft, mit ihren Gebüsch, Klebsamen (pittosporum) und Akazien und beenden unsere Wanderung am Wasserfall Salto do Prego.

> Rundwanderung Mata do Camário – befindet sich bei den sete Cidades. Wir wandern duch eine „geschützte Landschaft“, wo wir die verschiedenen Ausblicke auf die Sete Cidades Lagunen gebießen können.

> Rundwanderung Furnas – bietet uns ein allgemeines Panorama der bekanntesten Besuchsziele des Furnas Tals, die Zone des berühmten cozido das Furnas (Furnas Eintopfgericht) und am ufer der schönen Furnas Lagune, die neugotische Ermida Nossa Senhora das Vitórias aus dem XIX. Jahrhundert.> Andere Rundwanderungen – Trilho do Agrião, Fußwanderung Serra Devassa, Nascentes da Rocha de Santo António.Für weitere Informationen gehen Sie auf: http://www.trails-azores.com.

> Vale das Furnas, aufrund der Einzigartigkeit und Schönheit dieser beeindruckenden vulkanischen Landschaft, mi ihren kochenden Caldeiras, Thermalwasserquellen, einer majestätischen Lagune und ihrer extrem reichen Flora, unter vielen anderen Einzelheiten.

> Die Lagoa de Fogo, befindet sich auf der Serra de Água de Pau, sie ist ein unversehrtes Paradies inmitten eines Naturreservats.

> Die Caldeira Velha liegt mitten im Wald. Ein prächtiger Wasserfall füllt eine kleine orangefarbene Heißwasser-Caldera, die uns zum Baden einlädt. Rundum finden wir lauter für die Azoren typische Pflanzenarten.

> Die Lagoa das Sete Cidades befindet sich in einem gewaltigen Krater. Sie ist eine der größten Lagunen der Insel und aufgrund ihrer Ruhe und ihres Charmes, sowie des Gegensatzes ihrer Farben bekannt. Eine Seite der Lagune schimmert blau, die andere grün.

> Vila Franca do Campo war die erste Hauptstadt der Insel. Sie können dort das ethnografische Museum oder das Kloster Santo André besuchen. In letzteren verkaufen die Nonnen ihre handgefertigte Produkte.

> Die berühmte Azoren Ananas wird in den traditionellen Ananas Gewächshäusern in Fajã de Baixo, Lagoa und Vila Franca do Campo angebaut.
> Die malerische Vila do Nordeste lädt uns zur Entdeckung der Naturlandschaft und zu Stunden der Stille, während denen wir den wundervollen Blick von den verschiedenen Aussichtspunkten genießen können, wie z. B.den Blick auf die Bergekette und die vielen Schluchten und Bäche. Auf der grünenden Serra da Tronqueira haben wir die Möglichkeit den Lebensraum des Azorengimpels zu bewundern. Dieser Vogel lebt ausschließlich auf dieser Inselgruppe. Sie können ebenfalls verschiedene Waldparks besuchen, sowie den Aussichtspunkt Ponta da Madrugada (ideal bei Sonnenaufgang) und auch noch den Fischerhafen und den Strand von Lombo Gordo.

> Die Feste des senhor Santo Cristo dos Milagres sind die größten der Insel. Sie finden immer am 5. Sonntag nach Ostern in Ponta Delgada statt. An diesem Sonntag durchzieht die Prozession auf bunten Blumenteppichen, an den mit Teppichen behangenen Fenstern entlang, inmitten des Weihrauchdufts und der Menschenmenge, die ganze Stadt.

> Die Festas do Divino Espírito Santo finden von April bis Juni statt. Sie sind die traditionellsten und bedeutungsvollsten und werden mit glühndem Eifer auf São Miguel gefeiert. Es werden  Brot, Fleisch und Wein verteilt ("pensões" genannt), Feuerwerk und verschiedene religiöse Feierlichkeiten finden auf der ganzen Insel statt.

> Die Cavalhadas zeigen uns eine Parade festlich angezogener, auf glänzenden Pferden sich fortbewegender Reiter, die Sankt Peter a seinem Festtag, dem 29. Juni in Ribeira Grande begrüßen. Es handelt sich um ein äußerst buntes und traditionreiches Folklorefest, das an die einzigartigen Ritterturniere erinnert.

Das Whale-Watching ist auf São Miguel sehr entwickelt, da dort eine große Anzahl von Pottwalen, Delphinen und anderen Walarten existieren. Sie sind leicht zu beobachten und befinden sich nicht weit von der Küste entfernt. Die Beobachtung von Schildkröten, Haifischen und Seevögeln kann ebenfalls oft stattfinden.

São Miguel besitzt verschiedene Aussichtspunkte zur Entdeckung und Beobachtung von Walfischarten, insbesondere in Relva, Água de Pau, Ponta Garça, Capelas, usw., da es verschiedene Firmen gibt, die sich dem Whale-Watching auf der Insel widmen.

> An verschiedenen Plätzen der Inseln, wie z. Bsp. in Feteiras, Ponta da Galera und auf der Kleininsel Vila Franca kann am besten getaucht werden.

> Fischen und Big Game Fishing verspricht Ihnen schöne ruhige und auch aufregende Momente. Verschiedene Fanggründe erlauben es verschiedene Fische zu fangen: Seebarsch, Meersau, Meeraal, Meerbasse, Muräne, Thunfisch, Schwertfisch und sogar Haie.

> Es bestehen gute Bedingungen fürs Segeln, Canoeing und Windsurf.

> Reitgänge in der Natur.

> Radicale Sportarten: Paragliding, Down Hill, Erklettern, Rappelling, unter anderen.